Mat & dryck

Att umgås med sina vänner och njuta av god mat och dryck hör till livets höjdpunkter? Om man dessutom får gnugga geniknölarna i samband med en klurig deckargåta så har vi ingredienserna till en riktig toppenkväll.

Vi vill att god mat och dryck ska vara en självklar del av ert besök på TUF Teater och lägger därför ner stor omsorg för att ert besök skall bli en trevlig upplevelse för både öga och gom.

Föreställningen varvas följaktligen med en trerättersmiddag som vårt kockteam ansvarar för.

MENY

FÖRRÄTT

Jordärtskocksoppa med ört- och rödbetsolja och maltbrödcrumble

VARMRÄTT

Fransk rostbiff, madeirasås och potatisgratäng med västerbottenost
Vegetariskt alternativ
Morotslinsbiff, gremolatasås och potatisgratäng

DESSERT

Honungsglacerad äppelkanelruta med vaniljsås
(Finns även en glutenfri dessert, endast förbeställning)
Kaffe / Te

Alla rätter är laktosfria, glutenfritt endast på förbeställning. Övrig specialkost tillgodoses i mån av möjlighet, men kom ihåg att meddela oss i förväg i samband med biljettbokningen.

DRYCKER

För alla våra gäster finns vatten tillgängligt på borden, och samtliga får även kaffe / te till desserten.

Därutöver har vi två dryckespaket: ett vinpaket och ett ölpaket. Vinerna har valts ut i samråd med vår vinexpert Katarina Ekstam. Det finns också alkoholfria vinpaket och ölpaket (skriv "alkoholfri" i textrutan "Tilläggsinfo åt arrangören" i samband med bokningen)

Vinpaketet
I vinpaketet ingår 1 glas vitt vin till förrätten, 1 glas rött vin till varmrätten
Förrätt: Albaluna Cuvée Vino Spumante Extra Dry, Italien
Varmrätt: Portia Roble, Ribera del Duero, Spanien

Ölpaketet
I ölpaketet ingår 1 flaska öl till förrätten, 1 flaska öl till varmrätten
Förrätt: Dorf, Finland
Varmrätt: Valssi, Finland

Till desserten finns även ett dessertvin, Massolini Moscato d'Asti, Italien. Det kan endast köpas på plats i Bygdegården.

Om man glömt att boka dryckespaket i samband med biljettköpet går det även att köpa paketen på plats i samband med föreställningen, dock till ett lite högre pris.

TUF-Teater förbehåller sig rätten till förändringar i meny och dryckesval.